За завтраком: яблочная душа

Квартира наполнилась невероятным ароматом яблок. Знакомые отдали со своего участка первые плоды, а я поспешила испечь первую шарлотку за это лето.

Запах яблок неизменно возвращает меня в детство, на чердак бабушкиного дома в деревне, где в густом покрове соломы всегда можно было найти много «летних секретиков». доспевали и наполняли все помещение невероятным ароматом, создавая особенную, уютную атмосферу.

Позже, уже дома, запахом яблок было пропитана вся квартира, когда мама варила варенья из яблок и черноплодной рябины. В эмалированном тазу, на двух конфорках, а я вертелась неподалеку и снимала пенку. Боже, какая же она была вкусная, именно это пенка из детства, намазанная на ломтик простого черного хлеба.

Яблоки я стала любить еще не родившись, мама рассказывала, что пока носила меня съедала по 2 кг яблок каждый день. Не удивительно, что кашу я ела исключительно с яблоками. Ложка каши, ложка яблочного пюре, ложка каши, ложка пюре…  и бдительно следила за очередностью, иначе все содержимое отправлялось на маму, стены и все что окружало одним детским БРРРР.

А на работе я распробовала горячий чай с кусочками свежего яблока, от него становиться так тепло и спокойно, и хочется бесконечно наблюдать, как в Питер пришла осень, с ее бесконечными дождями…

za_zavtrakom_29_08_01Яблочные лакомства

Розочки из яблок

za_zavtrakom_29_08_02Яблочный крем (подходит для детского питания с 1,5 лет)

za_zavtrakom_29_08_03Фруктовая пастила

za_zavtrakom_29_08_04Яблочный смузи с черникой

za_zavtrakom_29_08_05Салат из слив с яблоками и земляникой

za_zavtrakom_29_08_06“Щедрое дерево”

Жила на свете Яблоня… и она любила маленького-маленького Мальчика. Каждый день Мальчик приходил к ней, собирал её листья и сплетал из них венок, чтобы играть в Лесного Короля. Он взбирался по её стволу, качался на её ветвях и eл яблоки. И они играли с Яблоней в прятки. А наигравшись, он засыпал в тени её ветвей.
И Мальчик любил Яблоню… очень. И Яблоня была счастлива.
Но шло время. И Мальчик подрастал. И Яблоня частенько теперь оставалась одна.
И вот однажды Мальчик пришёл к Яблоне, и она сказала: — Иди сюда, Мальчик, взберись по моему стволу, покачайся на моих ветвях, поешь моих яблок, поиграй в моей тени, и ты будешь счастлив!
— Я уже слишком взрослый для того, чтобы лазить по деревьям и качаться на ветвях, — ответил Мальчик. — Я хочу покупать вещи и получать удовольствия. Мне нужны деньги. Ты можешь дать мне деньги?
— Прости, — ответила Яблоня, — но у меня нет денег. У меня есть только листья и яблоки. Возьми мои яблоки, Мальчик, и продай их в городе. Ты получишь за них деньги и будешь счастлив. — Мальчик взобрался по стволу, собрал все яблоки и унес. И Яблоня была счастлива.
После этого Мальчик долго не появлялся, и Яблоня грустила. Но однажды Мальчик вернулся, и Яблоня задрожала от радости и сказала:
— Иди сюда, Мальчик, взберись по моему стволу, покачайся на моих ветвях и ты будешь счастлив
— Я слишком занят, чтобы лазить по деревьям, — ответил Мальчик. — Мне нужен тёплый дом, — продолжал он. — Я хочу иметь жену и детей, и поэтому мне нужен дом. Ты можешь дать мне дом?
— У меня нет дома, — ответила Яблоня, — мой дом — это лес. Но ты можешь срезать мои ветви и построить себе дом. И станешь счастливым. — Мальчик срезал ветви Яблони и унёс их, чтобы построить себе дом. И Яблоня была счастлива.
Потом Мальчик снова исчез на долгое-долгое время. А когда он вернулся, Яблоня была так счастлива, что едва могла говорить.
— Иди сюда, Мальчик, — прошептала она, — иди, поиграй.
— Я слишком стар и печален, чтобы играть, — ответил Мальчик. — Мне нужна лодка, чтобы уплыть далеко… и стать счастливым. — И Мальчик спилил ствол Яблони… и построил себе лодку, и уплыл далеко-далеко. И Яблоня была счастлива… но не совсем.
Опять прошло много времени, и Мальчик вернулся к Яблоне.
— Прости, Мальчик, — сказала она, — но мне нечего больше дать тебе. У меня не осталось яблок.
— Яблоки мне теперь не по зубам, — ответил Мальчик.
— У меня не осталось ветвей, — сказала Яблоня, — ты не сможешь покачаться на них.
— Я слишком стар, чтобы качаться на ветвях, ответил Мальчик.
— У меня не осталось ствола, — сказала Яблоня — и тебе не почему больше взбираться вверх.
— Я слишком стар, чтобы взбираться вверх, — ответил Мальчик.
— Прости, — вздохнула Яблоня, — мне бы очень хотелось дать тебе что-нибудь… но у меня ничего не осталось. Я теперь только старый пень. Прости…
— А мне теперь много и не нужно, — ответил Мальчик, — мне бы теперь только тихое спокойное место, чтобы посидеть и отдохнуть. Я очень устал.
— Ну что ж, — сказала Яблоня, выпрямляясь, насколько это было возможно, — старый пень как раз годится, чтобы посидеть и отдохнуть. Иди сюда, Мальчик, садись и отдыхай.
Так Мальчик и сделал.
И Яблоня была счастлива…

P.S. это выпуск рубрики мы подготовили вместе с новым нашим автором: моей тезкой, женой, мамой двух деток и талантливым декоратором из Нижнего Новгорода – Ольгой Калгановой. Вернее даже сказать этот выпуск подготовила Оля, а я лишь написала вступление. Так что прошу любить и жаловать нового автора, а я… а я придумаю что-нибудь еще и ни в коем случае не прощаюсь с вами ;)

Автор рассказа: Шел Сильверстайн
Использована репродукция акварели Великой Княжны Ольги Александровны
Источники фото для рецептов указаны в ссылках.
+1 яблочко в корзинку (Всего яблочек: 3 )
Loading ... Loading ...

Дата: 30 августа 2014     Автор: Ольга Ковалева    
Рубрика: Завтраки и недельный обзор, Увлекательное чтиво   
Теги: , ,    
3 комментария    

3 комментария

  1. Наташа Бамбуля:

    Оля, спасибо за такое вступление! Ты напомнила мне эти детские нежно-трогательные впечатления о мире, о лете, о жизни и семье…
    И рассказ такой философский…
    Не знаю почему, но мне захотелось плакать после прочтения… Наверное, ностальгия по детству… И таким милым и простым радостям…

  2. Жанна:

    Яблоки…дааааааа, хорошо написано вступление. Аж ностальгия пробивает. Я никогда не любила,кроме желтых лимонок. Да и нынче в моем городе продают в большей массе заморские яблоки,у которых супер глянец вместо того самого аромата, который помню с детства. Каждый раз с поездки в Алматы и Бишкек привожу ящиками местные яблоки,которые расходятся на ура.

    Кстати очень многие знакомые во время беременности ели килограммамм именно яблоки.

  3. Жанна:

    Подборка рецептов очень понравилась. Ну и приятно почитатьпервую статью нового автора! Оля, ты все же не пропадай, я уже привыкла к твоим спокойным выпускам,после которых так безмятежно на душе

Оставить свой комментарий