PROкухню: завтрак для первоклассника

Вкусной пятницы, дорогие Промамочки! Поздравляю Вас с началом учебного года! Пусть год будет легким и наполненным успехами наших деток.

Все мы ежедневно сталкиваемся с задачей накормить ребенка перед школой, хочется, чтобы был вкусным и полезным. Этот рецепт из книги Алена Дюкаса,  знаменитого французского повара. Ваш ребенок оценит небанальные спагетти со свежей малиной!

zavtrak dlya shkolnika04

Что нам потребуется для 4 порций:

  • 250 г спагетти
  • 250 г малины
  • 2 ч. л. меда
  • 3 ст. л. крем-фреш
  • 3 см корня имбиря
  • сок половины лимона
  • 1 стручок ванили
  • соль

zavtrak dlya shkolnika01

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все продукты. Малину залейте медом.
  2. Сложите в кастрюльку крем-фреш, очищенный корешок имбиря, семена и сам стручок ванили. Доведите до кипения, чтобы крем полностью растаял и стал жидким. Затем снимите с огня, накройте крышкой и дайте смеси настояться.
  3. Налейте в кастрюлю воду, доведите ее до кипения. Посолите и положите в нее спагетти. Воды для варки спагетти должно быть много, чтобы спагетти не слипались. Варим аль-денте (на зубок).
  4. Переложите спагетти в соус и варите их 2 минуты.
  5. Добавьте малину и аккуратно перемешайте.

zavtrak dlya shkolnika05zavtrak dlya shkolnika02 zavtrak dlya shkolnika03

Угощайте ваших школьников вкуснятиной, а взамен ждите хороших оценок в школе!

С наилучшими пожеланиями, ваш постоянный фуд-блогер Елена Мартынова, +7 701 3180627, belle_kz@list.ru
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Kozyffka

    Мне кажется дети макароны готовы есть в любых количествах и всегда =) с малиной &8211 это очень необычно и сложно представить на вкус, надо попробовать

Добавить комментарий