PROкухню: готовим новогоднее печенье!

Новый год-это особый праздник. К нему мы начинаем готовится за месяц, а то и два. Это праздник волшебства, любви, гармонии! Каждый Новый год он особенный – это традиции, которые мы передаем своим детям! Вольно или не вольно мы их учим – отношениям, любви, хорошему настроению! А как создать то самое волшебное, веселое настроение? Атмосферу праздника? Как? Это секрет каждой семьи и от нас взрослых зависит какими будут семьи наших детей, какую традицию из отчего дома они перенесут в свою семью!

Я поделюсь с вами своим маленьким секретом!

Как мы воспринимаем мир? Через обоняние, осязание, зрение и слух – четыре ведущие системы восприятия! К чему это я? Праздник начинается с ожидания праздника! Тихая музыка, приготовление ароматного теста для пряников, мама раскатывает тесто и малыши выбрали понравившиеся выемки-фигурки. Сейчас начинаются чудеса! Всей семьей готовим НОВОГОДНЕЕ печенье – оно особенное, оно наполнено ароматами, которые заполняют дом и душу хорошим настроением! 

_MG_7375Это замечательная традиция печь печенье всей семьей! Радоваться! 

Нам потребуется:

масло сливочное – 100 гр.

яйцо – 1 шт.

сахар – 1 стакан

мука  – 2 стакана

разрыхлитель – 1 ч. л.

гвоздика – 5 бутонов

корица – 1 ч. л.

имбирь свежий натертый на терке – 2 ч. л. 

Способ приготовления: 

  • Прогрейте духовку до 180°С. Гвоздику размелите в ступке с 1 ст. л. сахара. Добавьте в муку гвоздику, корицу и разрыхлитель (гашеную соду). Размешайте.
  • В отдельной посуде разотрите сахар с яйцом и размягченным маслом, добавляем имбирь и все соединяем с сухой смесью. 
  • Замесите тесто и раскатайте его не более 0,5 см в толщину. Вырежьте формочки. 
  • Выложите печенье на противень, выстеленный кондитерской бумагой и выпекайте в течение 25–30 мин.
  • Готовое печенье аккуратно снимите с противня при помощи лопатки. 

Украшаем на свое усмотрение! 

И еще, можно все печенье сложить в красивую глубокую вазу, накрыть салфеткой и гадать в НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ!Сердце – год проведете в любви, машинка, санки- путешествие и т.д

ЩЕПОТКА ЛЮБВИ В ТАКОМ ПЕЧЕНЬЕ – ОСНОВНОЙ ИНГРЕДИЕНТ!

Фото и материал: Елена Мартынова
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 4
  1. Елена

    Я тоже против жареногоИз молока сделайте творог, простоквашу-вкусно и полезноИли сделайте тесто дрожжевое на пирог

  2. Vesnushka

    И молоко если тоже не первой свежести, посоветуйте, что печете? Лепешки это хорошо, но жареное ведь..

  3. Елена

    Добрый деньСпасибо , что пишите комментарии &8211 это очень приятно Из сметаны можно приготовить великое множество вкусностей. Можно приготовить кексы, капкейки, а можно вот такой пирог с мясом Люблю тесто на сметане, особенно дрожжевое
    По ссылкам два пирога сладкий и с мясом Выбирайте
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=808645752541589&038id=609311542475012&038notif_t=notify_me
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=808645752541589&038id=609311542475012&038notif_t=notify_me
    https://www.facebook.com/609311542475012/photos/a.609321445807355.1073741827.609311542475012/650627231676776/?type=1&038theater
    Удачного выходного

  4. jane

    Лена, как раз собиралась испечь печенье и тут такой простой рецепт Использую Мебель, то есть скалку, уже приобрела :)

    спасибо за еженедельное вдохновение, ты очень радуешь

    ЗЫ: а что можно сделать с 5 дневной сметаной, которая вроде и не прокисла, но и кушать просто так не очень?

Добавить комментарий