PROкухню: Дачный крамбл с мороженым

Вкусной пятницы, дорогие Промамочки! После приятного путешествия на Алаколь нам  удалось вырваться на дачу. Картина, которую мы застали, радовала глаз. Вишня и черешня просто утопала в бордовых сочных ягодах, куст смородины манил ароматом, а яблоки так и падали нам в руки! Поели ягоды с куста, насобирали ягод для компота и пирогов, вернулись домой и первый вопрос который задали дети – когда будет ?

Ну, какой пирог? Тесто ставить долго, да и с дороги устала. Решение было очень простое: испечь крамбл. Крамбл с овсяными хлопьями – очень вкусный и полезный десерт из традиционной английской кухни. Отличное  сочетание сочных фруктов с хрустящей корочкой. И сегодня я поделюсь с вами рецептом.

yagodny pirog promama.info03yagodny pirog promama.info01 yagodny pirog promama.info02

Что нам потребуется для крамбла:

  • 4 ст. л. овсяных хлопьев прогретых в духовке до приятного орехового аромата;
  • 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры;
  • 2 ст. л. коричневого сахара;
  • 2 чашки вишни, абрикосов, яблок (или других ягоды и фруктов)

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Положите сахар, масло и овсяные хлопья в большую чашу и руками перетрите ингредиенты  в крошку.
  3. Ягоды и абрикосы очистите от косточек, яблоки произвольно порежьте на небольшие кусочки.
  4. Выкладываем ягоды в жаропрочную посуду, можно порционно или в одну большую форму.
  5. Ягоды сверху присыпаем сахаром, 4 столовыми ложками или больше на ваш вкус.
  6. Равномерно распределяем овсяно-масляную смесь.
  7. Запекаем в духовке 20 минут, до золотистой корочки и подаем с шариком мороженого или взбитыми сливками! 

yagodny pirog promama.info06yagodny pirog promama.info05 yagodny pirog promama.info07 yagodny pirog promama.info08 yagodny pirog promama.info10

Украшаем  ЩЕПОТКОЙ ЛЮБВИ! Приятного вечера!

С наилучшими пожеланиями, ваш постоянный фуд-блогер Елена Мартынова, +7 701 3180627, belle_kz@list.ru
+1 яблочко в корзинку (Всего яблочек: 5 )
Loading ... Loading ...

Дата: 8 июля 2016     Автор: jane    
Рубрика: PROкухню   
Теги: , , , ,    
Комментариев нет    

Оставить свой комментарий