7 невероятных сырных дисплеев: новый вкусовой тренд на вечеринках

Если у вас непереносимость лактозы, то можете и не смотреть эту статью далее, потому что в ней полно вкусных картинок удивительных сырных дисплеев! Сыр так же стар, как и наш мир, человек создал сотни вариантов вкусов сыра и столько же путей создания неповторимых ароматов, консистенции, размеров. Сыр можно подавать как закуску, с десертом, или как отдельное основное блюда, например, как это делают французы. Если вы не знаете с какими напитками можно подавать сыр, то ориентируйтесь на основные сочетания: вино и сыр, пиво и сыр, шоколад/мед и сыр. Все столы на картинках красиво сервированы сыром, вы-то уж точно вдохновитесь ими, приглашая подруг на фондю-пати. Если мы вас заразим энтузиазмом по поводу сырных дисплеев, считайте половина задуманного дела сделано!

1. Fromage-пати

Обилие различных видов сыров вызывает у меня аппетит во время написания этой статьи :) Тут есть почти все ключевые сыры для торжества вкуса: голландский Гауда, козий сыр Cablanca, кремовый сыр Бри (мой любимый!) и голубой сыр Стилтон. Вам понравился пяти уровневый “сырный торт”? Очень даже умно. Не забудьте про теги к каждому виду сыра, не все гости с лету разбираются в видах сыров. Сыр бри очень вкусно есть со свежим инжиром и медом.

syrniy displey 17 syrniy displey 18

syrniy displey 19 syrniy displey 20 syrniy displey 21 syrniy displey 22

2. Графическая иллюзия

На фоне черной грифельной доски и белых тарелок этот получает некий графический объем. Главное послание написано на стене: наслаждайтесь!

syrniy displey 1syrniy displey 3 syrniy displey 4 syrniy displey 5 syrniy displey 6

3. Белое на белом

Созданный десертно-сырный дисплей выглядит по-французски. И стиль подобран соответствующим образом – рустикальный шик в кремово-белой палитре. Мне очень нравится сыр в виде больших и маленьких целиковых колес. Даже не нужно сильно стараться с декором, просто расставьте его на столе в продуманно-хаотичном порядке. Используйте французский багет, мед и груши, чтобы добавить цвета и формы. Не забудьте про медовые соты!

syrniy displey 7 syrniy displey 8 syrniy displey 9 syrniy displey 10 syrniy displey 11 syrniy displey 12 syrniy displey 13 syrniy displey 14 syrniy displey 15 syrniy displey 16

4. Торт с полезными калориями

Вариантов, как вкусно преподнести сырный торт, множество. Эти несколько интересных сырных дисплеев должны вам понравиться. Обратите внимание, что сырный торт, как и обычный, можно декорировать фруктами и живыми цветами. А еще отличный цветок получается из тонко нарезанного салями :)

syrniy displey 23 syrniy displey 24 syrniy displey 25 syrniy displey 26 syrniy displey 27

5. Ешь, молись, люби

А вы думали, что сырный стол может стать отличной альтернативной обильно накрытого стола в День Святого Валентина? Причем мужчина сам может его организовать, ведь готовить фактически ничего не надо. Ради такого праздника можно сделать еще одну важную вещь – использовать как можно больше живых цветов! Для того, чтобы почувствовать себя в Италии, даже необязательно туда отправляться, все есть в вашем доме, если там живет любовь.

syrniy displey 31 syrniy displey 32 syrniy displey 33 syrniy displey 34 syrniy displey 35 syrniy displey 36 syrniy displey 37 syrniy displey 38

6. Рустикально-сырный шик

Если у вас есть свой двор, то вам повезло. Можно устроить вечеринку прямо под открытым небом. Используйте рустикальные идеи для декора: вручную окрашенные бутылки, консервные банки, грубую бечевку, грифельные доски, рамки из винных пробок, гирлянды из ткани. Обратите внимание на яркий синий цвет, он сейчас в тренде.

syrniy displey 39 syrniy displey 40 syrniy displey 42 syrniy displey 43 syrniy displey 44 syrniy displey 45 syrniy displey 46 syrniy displey 47 syrniy displey 48 syrniy displey 49 syrniy displey 50 syrniy displey 51 syrniy displey 52 syrniy displey 56

7. “Тихоокеанский прованс”

Ничто не может сравниться с домашним сыром, который сделан заботливыми и опытными руками мастеров сыроделов. Французский сыр и европейский ликер типа St. Germain в виде коктейлся – хорошее сочетание. Если вас пригласят на дачу с таким интерьером и столом с сырными деликатесами, пожалуйста, не рассказывайте мне об этом, я буду страшно завидовать 🙂 

syrniy displey 57 syrniy displey 58

Вы хорошо разбираетесь в сырах? Насколько широк и качественен выбор сыров в вашем городе? Если вы захотите создать сырный дисплей, хватит ли вам того, что доступно в магазинах?

Использовано фото: http://www.allthefrills.co.nzhttp://sunday-suppers.comhttp://blog.amyatlas.comhttp://thefromagette.comhttp://blog.hwtm.com
+1 яблочко в корзинку (Всего яблочек: 6 )
Loading ... Loading ...

Дата: 18 апреля 2013     Автор: jane    
Рубрика: Идея дня, Праздники   
Теги: , ,    
9 комментариев    

9 комментариев

  1. sani:

    мы устраивали фондю-пати:) очень вкусно и сытно, но брали готовую смесь сыров, так как каждый в отдельности получается довольно накладно. А так довольно большой выбор сыров в Esentai Gourmet..

  2. LuLu:

    Ммм я обожаю сыр. У меня в городе выбор сыра очень велик, в любом супермаркете есть отдел с сыром, где я всегда надолго зависаю. Но создать подобные обеды вылетит в копеечку!

  3. L@dy_Fl@me:

    Классная идея! Но вот меня волнует, это вот каждый должен подходить и отрезать сыр? Я бы вот всё-таки для удобства порезала бы сыр на небольшие кусочки и насадила бы на шпажки. Торты из сыра смотрятся красиво, но вот неудобно как-то это. Я за юзабилити :-D

    • jane:

      Леди Флейм, есть специальные ножички для сыра и если это большой кусок, то небольшая часть сыра нарезается рядом. А некоторые сыры просто ломаются легко, я тут не вижу проблемы :)

  4. Анна La-mansh:

    Ооо, этот тренд для меня, я б на такую вечеринку с удовольствием бы! Сыры – ммммм…! Вкуснятина ) и все так шикарно и стильно оформлено.

    В Краснодаре выбор сыров очень неплохой, в Алмате, насколько помню, тоже. А вот в малюсеньких городках, типа Балхаша, даже качественный простой сыр найти очень сложно (((

  5. Vesnushka:

    Няшка! Как раз вчера думала про это! Спасибо, Женя!

  6. Vesnushka:

    Девушки, где вы берете свежий инжир?

  7. MissUlyana:

    О Божееее!! что ыы со мной делаете =-O Я же прямиком с работы сейчас пойду в свой любимый сырный бутик, и не удержусь от вина, орехов и оливок в качестве дополнения! Я сыроманка, в холодильнике може одновременно находиться до семи сортов сыра :-D Но таааааак организовать целый сырный стол, а не просто сырную тарелку, в голову мне не приходило *UNKNOWN* Теперь я знаю, как пройдет мой девичник! Спсибо за шикаааарную подборку *THUMBS UP*

  8. Катерина:

    Статья в закладочках у меня (отличное вдохновение, огромная работа), но вот почему-то пропали картинки. Можно перезалить ? Заранее спасибо

Оставить свой комментарий