Как же летом хочется, чтобы на пару деньков наступила зима, просто невозможно дышать, на улице духота! Я уезжаю на следующей неделе в Лондон, там говорят прохладно, поэтому вы без меня не скучайте. Если вдруг я не буду успевать публиковать статьи на следующей неделе, не теряйте меня. Зато вы увидите замечательную детскую фотосессию маленького Жанчика в городе – очень захватывающая история (анонс внутри статьи). А также на Prosvadby.com вы увидите долгожданную фешн-фотосессию в стиле винтаж, которую мы создали в содружестве с фотографом Нелли Акраби и свадебными салонами La Novia и Julie Lapidus и еще много талантливых людей, о которых вы сможете прочитать в статье на Prosvadby.com. А теперь скорее завтракать – вкусные рецепты от фуд-блогера Аси Фаткулиной!

Йогурт с малиной

Все очень просто: берем натуральный несладкий йогурт, смешиваем с лимонной цедрой, выкладываем сверху малину и посыпаем сахарной пудрой. Как более полезный вариант – можно полить медом. Украшаем листиком мяты. Всё!

Паштет из куриной печени

700 гр. куриной печени
1 большая луковица
1 средняя морковь
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
100 мл сливок 20 \%
пучок петрушки
соль, перец

Обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла мелко нарезанную луковицу и тертую морковь. Посыпаем листиками тимьяна. Через пару минут добавляем промытую печень и обжариваем на среднем огне 7-10 минут, периодически помешивая. Вливаем сливки и тушим еще 7 минут. Солим, перчим и в конце добавляем мело нарезанную петрушку.
Размалываем наш паштет в блендере, пробуем, приправляем по необходимости. Подаем с гренками, посыпав сверху паприкой.